PALANGKA RAYA. lintasberita1.com – Dinas Ketahanan Pangan Prov. Kalteng mengadakan gathering UMKM PIPL Tahun 2021, bertempat di aula dinas setempat, Kamis (18/11/2021).
Kegiatan ini dihadiri oleh peserta UMKM pangan lokal Kota Palangka Raya dan narasumber dari Bank Kalteng, Bank Rakyat Indonesia dan KPD Swalayan.
Selain paparan materi dari narasumber, gathering ini diisi juga dengan kegiatan memamerkan hasil produk peserta UMKM pangan lokal Kota Palangka Raya. Gathering UMKM PIPL pangan merupakan kegiatan temu bisnis untuk mempertemukan pelaku UMKM pangan dengan pihak offtake yang dapat memfasilitasi dalam hal pembiayaan, kemitraan, dan pemasaran produk pangan lokal.
Tujuan dilaksanakan gathering UMKM PIPL pangan ini adalah agar terjalinnya komunikasi antara pihak yang memiliki permodalan dan pemasaran dengan UMKM PIPL, serta sebagai jembatan atau penghubung dan mempertemukan UMKM PIPL pangan dengan pihak yang memiliki permodalan dan pemasaran. Sasaran utama gathering UMKM ini adalah UMKM sektor pangan lokal binaan kabupaten/kota yang bergerak di bidang pengembangan pangan lokal dan dinas/unit yang menangani ketahanan pangan di Provinsi Kalimantan Tengah.
Sebagaimana kita ketahui bersama, bahwa untuk hidup sehat, aktif, cerdas dan produktif, setiap individu harus mengkonsumsi aneka ragam pangan secara seimbang dari berbagai jenis tanaman, ternak dan ikan sebagai sumber karbohidrat, protein serta vitamin dan mineral, karena tidak ada satupun bahan pangan yang mempunyai kandungan gizi lengkap. Upaya yang dilakukan dalam penganekaragaman konsumsi pangan, diantaranya dengan meningkatkan jenis dan aneka ragam pangan, mengembangkan teknologi pengolahan dan produk pangan, serta meningkatkan kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi aneka ragam pangan yang bergizi, seimbang, dan aman.
