Pada kesempatan ini Kadis Ketahanan Pangan Prov. Kalteng Hj. Sunarti menyampaikan, “Mutu dan keamanan pangan menjadi tuntutan konsumen dan masyarakat, yang dikendalikan oleh produsen/pedagang, diatur dan diawasi oleh pemerintah.”
“Agar petugas, petani dan masyarakat mempunyai pengetahuan tentang keamanan pangan, maka dilakukan pelatihan bagi para petugas dan petani supaya bisa menambah pengetahuan pentingnya mutu dan keamanan pangan bagi kesehatan,” sambung Sunarti.
Sebagai informasi, pelatihan mutu dan keamanan pangan ini diikuti peserta sebanyak 20 orang, yang terdiri dari 5 orang petani binaan salah satu perusahaan tambang, 8 orang petani binaan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Murung Raya dan 7 orang penyuluh dari Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Murung Raya. Bertindak sebagai instruktur dan narasumber pelatihan, Manager Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Pengawas Mutu Hasil Pertanian Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peternakan (TPHP) Prov. Kalteng dan BPOM Kalteng.
Usai pelatihan, dilakukan kunjungan lapangan dan pengambilan sampel mutu dan keamanan pangan di Kelompok Wanita Tani (KWT) Pakat Piu, Desa Saripoi, Kecamatan Tanah Siang, Kabupaten Murung Raya.
www.lintasberita1.com *#TIM#* (MMC)
