Jombang – lintasberita1.com – Sugianto Sabran, Gubernur Kalimantan Tengah, telah berkomitmen untuk mendorong ketahanan pangan di daerahnya, salah satunya melalui sektor perikanan. Industri perikanan merupakan salah satu komoditas yang akan mendukung program Food Estate di Kalimantan Tengah. Dengan mengadopsi konsep budidaya ikan yang terintegrasi dengan pertanian, sektor perikanan bertujuan menjadikan Kalimantan Tengah sebagai pemasok pangan utama di Indonesia.
CV. Wahana Sejahtera Foods Jombang merupakan perusahaan makanan yang mengekspor lele fillet ke Arab Saudi. Perseroan sudah melakukan ekspor perdana pada Mei 2019 untuk jemaah haji 1440 H/2019 M. Sebagai upaya menindaklanjuti komitmen Gubernur Kalteng tersebut, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Prov. Kalimantan Tengah, Darliansjah, dan timnya mengunjungi CV. Wahana Sejahtera Foods, sebuah perusahaan pengolahan dan pemasaran makanan yang bergerak di bidang lele fillet. Dalam kunjungan ini, mereka disambut dengan hangat oleh pimpinan perusahaan dan dapat melihat proses pengolahan lele fillet.
Menurut hasil penelitian, industri perikanan lele di Kalimantan Tengah menunjukkan potensi yang besar. Baik secara finansial maupun kelayakan lingkungan, pengembangan industri perikanan di Kalimantan Tengah dapat dikatakan layak karena tersedianya unit industri budidaya lele, produksi lele fillet, dan produksi pakan ikan. Industri ini juga dapat membantu mengurangi pencemaran lingkungan dengan memanfaatkan limbah sebagai produk bernilai tambah.
